Главная / Без рубрики / Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц. Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.
Котлеты без мяса

котлеты из яиц и зеленого лука


ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц

1 пучок лука

1 пучок укропа

2 ст. л. манки

Загрузка…

1 ст. л. муки

1 ст. л. сметаны

1/2 ч. л. соли

1 картофелина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свари яйца и натри их на крупной терке.

котлеты из яиц и зеленого лука

Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.

Загрузка…

котлеты из яиц и зеленого лука

Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.

котлеты из яиц и зеленого лука

Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.

котлеты из яиц и зеленого лука

Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.

котлеты из яиц и зеленого лука

Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.

Adblock
detector