Главная / Мясо под шубой. СУПЕР РЕЦЕПТ!

Мясо под шубой. СУПЕР РЕЦЕПТ!

Ингредиенты

Свинина
1 кг
Лук
3 шт.
Помидор
3 шт.
Картофель
3 шт.
Майонез
3 ст. л.
Чеснок
4 шт.
Твердый сыр
250 г
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Загрузка. . .

Приготовление

  1. Подготовим ингредиенты, не смешивая их. Нарежьте мясо крупными ломтиками, посолите и поперчите его. Натрите картофель и сыр на крупной терке, лук нарежьте кольцами, а помидоры — полукольцами.
  2. Смажьте противень маслом, выложите на него слоями мясо, лук, тертый картофель. Теперь смажьте помидоры майонезом и выложите их поверх картофеля. Отправьте в духовку на 40 минут при 200 градусах.
  3. Не выключайте духовку. Достаньте противень, выдавите поверх мяса с овощами чеснок и обильно посыпьте его сыром. Отправьте в духовку еще на 5 минут.
Самое прекрасное в этом рецепте то, что он не классичен, а потому подойдет любое мясо. Только помните, что говядину сначала нужно хорошо замариновать. Рекомендуем готовить и подавать порционно, например, в горшочках или керамических формах небольших размеров. Как вам наша «горячая сковорода»? Поделитесь с нами впечатлениями, возможно, ваш вариант приготовления доведет рецепт до нового уровня.
Adblock
detector