Легкий десерт из творога, который понравится каждому!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 20 г желатина
• 1 стакан холодной воды
• 100 мл молока
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.л. меда
• 300 г творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.