В чашку выкладываем лук, сыр и творог. Затем вливаем растительное масло и подготовленное молоко. В отдельную чашку вбиваем яйца, немного их взбалтываем. Затем добавляем в чашку к остальным продуктам. Все тщательно перемешиваем. По желанию добавляем соль и перец.
Лаваш рвем на небольшие кусочки. Перекладываем его в чашку и снова перемешиваем.
В промазанную маслом форму для запекания выкладываем получившуюся смесь. Хорошо все разравниваем.
Пирог выпекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке (примерно, 200 градусов). Блюдо готово, можно дегустировать
